（Brain.com 2007-11-27）日本麥當勞在2007年10月推出新設施「STUDIO M」，該設施集中日本麥當勞所有人才教育、新菜單開發、食品安全管理、店鋪經營新企畫等機能，是麥當勞集團首創企業專屬研究所。同時在11月2日，日本麥 當勞正式上市了「STUDIO M」所開發的第一項新商品「MC WORD」，包裝樣式採用二年前美國麥推出的銷暢商品，但口味則是針對日本市場特有需求研製而成，共有二種。一為迎合日本健康潮流，清淡的蝦仁口味討好女 性消費者。二為雞肉口味，滿足年輕男性消費者（240日幣）。
日本麥當勞從2007年1～9月連續九個月成長，經營呈現前所未見的好景氣。這次新商品以可單手食用的新穎包裝設計，擴大消費族群到年輕上 班族。在工作繁忙或加班時，可以邊工作，邊以單手填飽肚子，比便利商店的飯糰更方便食用，營養健康有份量的商品概念，廣受年輕消費者好評，銷售情況順暢。
最近日本麥當勞不僅致力新商品的開發，在經營銷售方面，也出現不少創新改革，除了增加24小時、具有「得來速」服務店鋪設立之外，對於傾力 投資人才教育、烹調流程效率化等設備。在市場銷售策略更是奇招連連，例如「one coin商品」，配合日本常用硬幣種類，積極推出百元、五百元日幣的商品、組合餐，強化各店鋪集客力。
這種「不用找錢」的「one coin商品」銷售方式，果然一推出就受到男性消費者歡迎，而掀起了日本外食行業「one coin商品」熱潮，例如肯德基（KFC）、儂特利（Lotteria）等都接二連三上市類似商品。但是，日本麥當勞為了更進一步使得銷售成長，不但積極 研發吃起來健康又清淡的女性新產品，為了趕搭日本20～29歲男性消費者間「巨大食品」流行潮流，也打出多項巨大漢堡商品，來滿足並留住麥當勞來店頻率高 的年輕男性消費者。由於巨大商品單價高，對於提高店鋪銷售額有實際上助益，所以不只是麥當勞，各外食業、便利商店、連鎖店，也看中這項銷售新招術，紛紛推 出巨大飯團、布丁、便當等商品。
在日本外食消費市場上，日本麥當勞藉由以上多項銷售策略與改革，成功重新塑造成麥當勞隨時都等您上門（24小時化）、購買方便（得來速、one coin商品）、親切有禮（人才教育）、快速新鮮（烹調設備更新等）、菜單豐富（開發新商品）等多元化的企業形象。
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