【行銷】李仁芳談「加值行銷」分享慢工出細活的創新行銷

【行銷】李仁芳談「加值行銷」分享慢工出細活的創新行銷

作者 : Brain.com記者 莊守禾 更新時間 : 2007/12/24 10:37:06

12月21日，台灣廣告主協會邀請政大科技管理系教授李仁芳，分享加值行銷「Value up Marketing」，如何做到「慢工細活高加值」，讓台灣產業走出品牌之路。 (Brain.com 台北 2007-12-24) 12月21日，台灣廣告主協會(TAA)會員大會暨行銷傳播貢獻獎頒獎典禮，在台北皇冠飯店舉行。台灣廣告主協會邀請政治大學科技管理系教授李仁芳就「Value up Marketing」(加值行銷)這個議題，分享如何讓產業做到「慢工細活高加值」。 　　針對台灣產業的行銷哲學，李仁芳分享了他的觀察。他認為，台灣產業的創新精神有兩種，其中一種是減少成本「Cost down」，另外一種是加值創新「Value up」。而台灣做減少成本的創新做得非常好，懂得拿別人的產品，去研發更快、更好及更便宜的生產方式。但是這樣終究走不出代工產業，因為缺乏真正的創新。 「Value up」的創新就不同了，是從文化涵養中去發酵，才能發覺真正有價值的產品和行銷方式。例如，日本京都的和菓子，不只把它當作普通的甜點。而將文化加入和菓 子的創新，做出春夏秋冬四季不同的和菓子形式。甚至，在一顆和菓子，做出賞櫻的氣氛，不同顏色的漸層，代表了櫻花、樹木、草皮和土壤，讓甜點有了生活感 觸，有了生命的色彩。 　　加值創新也是敢於不同，不見得一定是高貴的產品，例如，85度C和Starbucks的土洋大戰，85度C以平民化價格和甜點豐富度吸引消 費者。而創新也是勇於造物，也就是用自己的眼光和角度去界定產品。像日本強調文化中「安靜」的特質，便用在製造可以和德國車抗衡的高級車Lexus。 Toyota預設購買Lexus的消費者，是喜歡在安靜的駕駛環境中，可以欣賞音響設備的完美呈現。Toyota結合了日本的細膩文化，融入產品研發，讓 Lexus在高速行駛下仍能欣賞卡拉斯的演出。這是日本人充分認識自己的能耐和優勢，將文化涵養融入產品設計中，並發揮淋漓盡致。利用風土條件這種「軟實 力」，加上多年研發製造車輛的工藝是一種「硬功夫」，使日本人設計出足以和西方工業對抗的獨特美學。 　　另外，宮崎駿的動畫，為了表達細膩度，每秒用15張圖來表達，呈現的質感當然優於美國一般卡通的每秒9張圖。日本文化涵養幾乎都能深植在每 個行業心中，讓更多日本人會專注從事慢工細活高加值的產業。因為有文化涵養做背景，所以大部分的日本產品都會想辦法讓產品自己去說故事，去創造和消費者之 前的情感，這便是一種「深度經濟」。 　　台灣產業很常使用減低成本當成創新思考的主流，但台灣人也有條件朝加值創新邁進。例如，鼎泰豐的產品、服務和空間，就是一種加值的環境，讓 它的產品價值不是用價格來衡量，而是消費者自願花多一點錢去體驗。然而，經營者要怎麼樣可以找到自己產品的加值條件，李仁芳表示，創立日本京瓷 （Kyocera）的稻盛和夫，提出「發想力×熱情×生活方式＝經營者評價」的經營者公式，就是經營者應該更懂得「生活」。因為如果只有發想力和熱情，沒 有正確的生活態度，最終的經營者評價也會不及格。就像台灣宏達電的經營者理念，也是要多看、多感動和多覺察，這樣才能真正了解消費者，做出讓企業生存下去 的正確抉擇。 　　台灣很多人懂得「規模經濟」，卻不懂得「深度經濟」。就像李仁芳常帶日本友人到食養文化用餐，食養文化精緻又優雅的環境，讓日本人也不由得 稱讚。甚至，台灣知名企業經營者吃過之後，想要推廣成連鎖餐館，卻被食養的經營者婉拒。因為經營食養的理念是深度的飲食，而推廣成大眾化的連鎖餐館之後， 反而會失去了原有的深度和質感。李仁芳指出，找到產品真正的加值點，創造獨特性，就不用再把自己放在競爭的位置。因為加值創新最終的精神是「與其最好，不 如唯一」，台灣品牌應當從文化中，找到自己唯一和獨特的加值創新，才能在行銷競爭中立於不敗之地。